吸油纸|简单酥脆奶香浓郁炸鲜奶

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By 橙子酱????好奇私房菜
用料

做法步骤

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1、准备好食材，记得要用玉米淀粉。有奶油就用奶油，提高奶香味，没有直接用牛奶也行。

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2、把牛奶、奶油、淀粉、糖倒入小锅，中火烧煮。要用打蛋器不停搅拌。

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3、大概5分钟后就会变成这样粘稠状，就可以啦。

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4、把浓稠的奶液倒入磨具，冷藏2小时后拿出来切块。

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5、准备好淀粉，蛋液，面包糠，依次包裹淀粉，再放入蛋液，再裹面包糠，然后放入油锅里炸。

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6、四面炸变金黄色后即可捞出，放吸油纸上吸油后，放入盘中。
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