含钙量|这菜4块钱一把！广东人的最爱，含钙量比牛奶还高

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菜心也叫做菜苔，在大部分地方都能买到，含钙量比牛奶还高，建议大家多做给小朋友吃。绿叶、嫩茎、连着里头开出的小花，薄油少盐的炒制，清新味儿一直在鼻尖萦绕。
By 老板娘微食记
用料

做法步骤

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1、菜梗切粒，菜叶切丝。

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【 含钙量|这菜4块钱一把！广东人的最爱，含钙量比牛奶还高】2、锅中热油，倒入腊肠片和火腿肠片，煎至微黄。

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3、锅中热油，爆香蒜末。

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4、倒入菜梗，翻炒一下

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5、倒入菜叶、盐和蚝油，翻炒均匀。

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6、倒入腊肠片、火腿片和米饭，用生抽调味，翻炒均匀即可。

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7、偷懒一锅端菜单又添大将啦~
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