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By 小雨点儿0
用料
- 面条 适量
- 油菜 适量
- 大蒜 半头
- 小香葱 1小把
- 辣椒面 适量
- 生抽 适量
- 醋 适量
- 盐 少许
- 食用油 少许
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1、煮面条
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2、油菜洗净
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3、面煮熟了就过凉水
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4、热水中烫一下油菜1分钟
【陕西油泼面】
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5、蒜末，葱花
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6、面捞入碗中
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7、加入焯过的油菜，加入盐、生抽、醋、葱末、蒜末、辣椒面起锅油热，浇在面上
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8、拌匀，可以吃喽！
小贴士家人不怎么能吃辣椒，我放的少
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