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萝卜很多人是喜欢吃的，但萝卜皮可能很多人都会直接丢掉，吃的人应该不多吧？其实，萝卜皮从味道和营养上来说，都是很不错的！萝卜皮中含有的植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，促进肠蠕动，利膈宽肠，通便。萝卜皮还能增强免疫功能，保护皮肤免受紫外线伤害。 以前我也是不吃萝卜皮的，自从尝试了这种做法，了解到吃萝卜皮的好处后，我们家开始时不时的就会做一次，尤其是胃胀或胃口不佳的时候，糖醋味，酸甜口，很开胃！营养高，味道好~特别推荐给你们~
By 海燕的厨房【豆果美食官方认证达人】
用料
- 萝卜皮 适量
- 米醋 2勺
- 生抽 2勺
- 小香葱 少许
- 盐 少许
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1、萝卜皮适量，米醋2勺，生抽2勺，小香葱少许，盐少许
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【 萝卜皮|糖醋萝卜皮】2、萝卜皮洗净后改刀切成条状
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3、锅中放油加热后倒入大火翻炒
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4、香葱切碎放入锅中翻拌均匀
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5、接着将米醋和生抽混合成料汁倒入锅中
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6、大火翻炒至熟，出锅前撒少许盐调味即可
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7、成品
小贴士1，萝卜皮切厚一些，改刀的时候大小尽量均等2，米醋和生抽混合调汁，可以作为简单的糖醋汁使用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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