春节是中国最重要的传统节日之一,对每一个中国人都有着特殊意义。每到春节,亲人们往往聚到一起,彼此间送上新年的祝福。
法国人乌戈·里纳尔多(Ugo Rinaldo)是上海一家高级餐厅的主厨,他2013年来到中国,随后在中国娶妻生子。为了庆祝农历春节,他所在的餐厅专门制作了两道中法相融的菜品,展现了中法烹调之间的互融互通。
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春节期间,他们一家在上海度过。为了表达对中国的热爱之情,他们一家人一起为大家送上新春的祝福。
监制:卫铁民、刘恺
采访人员:赵逸赫、张梦洁、赵雪琦(实习)、黄馨怡(实习)
编辑:李妍
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【 刘恺|全球连线|外国人的中国年:法国大厨用中法融合菜送上新春祝福】新华社上海分社
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