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操作简单成功率高的木耳蒸鸡，适合手残党！
By 卡卡子爱吃饭
用料
- 鸡肉 200克
- 木耳 1小把
- 盐 适量
- 姜粉 ?勺
- 黄冰糖 3粒
- 蚝油 1.5勺
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 十三香粉 ?勺
- 淀粉 2勺
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1、? 鸡肉剁成块（可以交给热心摊主）；? 木耳一小把，洗净，温水泡开；
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2、? 洗净鸡肉，加入以上调料；
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3、? 鸡肉腌制10分钟后，加入木耳，再次拌匀；
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4、? 上锅蒸熟。
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5、鸡肉嫩滑，多汁。木耳吸满了鸡汁，超好吃。剩下的汤汁可以泡饭或者泡面，绝了！
【 手残党|鸡肉鲜嫩】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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