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做了5个，不够闺女吃的，下次多做。
By 小雨点儿0
用料
- 红薯 2个
- 鸡蛋 2个
- 纯牛奶 适量
- 白糖 少许
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1、红薯去皮，切滚刀大块
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2、上锅蒸熟后，捣成红薯泥
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3、捣成这样泥状，晾凉
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4、凉了的红薯用勺子挖一勺放入纸杯中，用勺子压成杯子状
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5、鸡蛋打入碗中，加入适量纯牛奶和少量白糖，搅匀
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6、过筛
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7、蛋挞液倒入红薯皮中
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8、不要倒满
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9、放在烤盘上烤箱预热
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10、烤箱180度，烤25分钟即可（烤箱不一样，时间到了要是还没烤好，再加时间，看着点，蛋挞液不要烤糊了就行）
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11、时间到，烤好了
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12、看看，香甜香甜的
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13、细节
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14、打开看看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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