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虎年吉祥，新年快乐初六 六六大顺，做个新年家常做法，好味新年礼物，喜爱吃的食物就是这样简单美味，南方过年必备单品菜，全家爱食营养价值里的美味菜！
By 涓涓小溪长流水
用料
- 五花肉 800克
- 水笋 500克
- 姜 6片
- 葱 3根
- 蒜 3瓣
- 八角 2颗
- 味达美臻品料酒 2小勺
- 六月鲜红酱油 2勺
- 六月鲜原味 1勺
- 冰糖 10g
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1、虎年吉祥 过年必食 笋干烧肉
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2、食材：五花肉 水笋
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3、五花肉焯水
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4、焯水去沫
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5、焯好水的五花肉和水笋
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6、锅下油葱姜蒜香料
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7、下肉煸香
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8、加入料酒2勺翻炒入香
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9、加入六月鲜红烧酱油
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10、加二勺上色
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11、上色后
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12、加入水笋
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13、再加六月鲜特级原汁酱油
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14、小火炖45分钟左右
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15、小火烧至上色加入冰糖即可
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16、装盘即可食用，好味不容错过的好食
小贴士用二种酱油烧出来味特好。谢谢你的关注，分享互动交流。
【 水笋干烧肉|水笋干烧肉】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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