冰墩墩|冰墩墩馒头


冰墩墩|冰墩墩馒头
文章插图
By 诺妈666
用料

  • 面粉 300克
  • 水 150克
  • 酵母 3克
  • 竹碳粉 适量
  • 南瓜粉 适量
  • 红曲粉 适量
  • 蝶豆花粉 适量
做法步骤
冰墩墩|冰墩墩馒头
文章插图
1、150克水,30克糖,300克面粉,加入3克酵母,揉成团
冰墩墩|冰墩墩馒头
文章插图
2、取4小块面团,分别加入南瓜粉,竹碳粉,红曲粉,碟豆花粉,揉成团
冰墩墩|冰墩墩馒头
文章插图
3、取白色面团,分别分成6个均匀的面团,我分成35克一个
冰墩墩|冰墩墩馒头
文章插图
4、把面团压成椭圆形,稍压平
冰墩墩|冰墩墩馒头
文章插图
5、把蓝,黄,红面团分别压成簿片
冰墩墩|冰墩墩馒头
文章插图
6、三色压在一起,中间切开,
冰墩墩|冰墩墩馒头
文章插图
7、再叠放,再擀长压簿一些,
冰墩墩|冰墩墩馒头
文章插图
8、再切成细长状
冰墩墩|冰墩墩馒头
文章插图
9、把彩色细条贴在白色面团上方,形成一个方框
冰墩墩|冰墩墩馒头
文章插图
10、黑色面团擀薄,压出小椭圆形
冰墩墩|冰墩墩馒头
文章插图
11、再压些小的黑点和白点
冰墩墩|冰墩墩馒头
文章插图
12、依次叠起,就是黑眼圈
冰墩墩|冰墩墩馒头
文章插图
13、把黑眼圈贴在白色面团上方
冰墩墩|冰墩墩馒头
文章插图
14、
冰墩墩|冰墩墩馒头
文章插图
15、取黑色面团,平均分成12份,
冰墩墩|冰墩墩馒头
文章插图
16、搓成水滴状,粘在耳朵的位置,再搓长,搓成冰墩墩的手和脚,贴在合适的位置。
冰墩墩|冰墩墩馒头
文章插图
17、嘴巴和鼻子
冰墩墩|冰墩墩馒头
冰墩墩|冰墩墩馒头
文章插图
18、做好,移至蒸箱。静置,40分钟
冰墩墩|冰墩墩馒头
文章插图
19、蒸箱开蒸汽100度,蒸15分钟,焖3分钟后出炉
冰墩墩|冰墩墩馒头
文章插图
20、为了更形象,P上了标志,也可以用色素笔写
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!