排骨|口感软糯的粉蒸排骨,老人小孩都爱自己做,方便更放心


排骨|口感软糯的粉蒸排骨,老人小孩都爱自己做,方便更放心
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比起红烧排骨、糖醋排骨,这个粉蒸排骨真的是简单快手,既没有油烟伤害,还能最大程度的保留食材的营养,健康又美味。
By 然儿小食光 【豆果美食官方认证达人】
用料

  • 排骨 350克
  • 蒸肉粉 70克
  • 红薯 1个
  • 蚝油 1勺
  • 生抽 1勺
  • 蒜 2瓣
  • 生姜 3片
  • 料酒 2勺
  • 白糖 半勺
  • 盐、味精 适量
做法步骤
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1、排骨洗净浸泡半小时,沥去水分,加入所有排骨腌料。
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2、抓拌均匀,盖上保鲜膜腌40分钟。
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3、腌制好的排骨加入蒸肉米粉。
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4、抓拌均匀。
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5、红薯去皮洗净切块,放入碗里。
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6、将排骨放在红薯上。
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7、宜盾普微蒸烤一体机选择纯蒸模式。
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8、放入排骨蒸40分钟 。
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9、蒸好后撒些葱花做装饰,软糯糯的粉蒸排骨就完成啦!
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