两人份|咖喱鸡肉饭


两人份|咖喱鸡肉饭
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两人份|咖喱鸡肉饭】减肥的朋友可以将鸡皮去掉,白米饭换成杂粮饭哦,这里的食材分量是适合两人份的哦
By Z煜
用料

  • 鸡胸腿肉 4个
  • 咖喱块 2块
  • 土豆 1个
  • 胡萝卜 0.5-1条
  • 黄油 适量(润锅)
  • 西蓝花 50g
  • 洋葱 半个
  • 米饭 1碗
做法步骤1、将鸡腿去骨切块,洋葱,土豆,胡萝卜切块备用。
两人份|咖喱鸡肉饭
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2、热锅下黄油,小火将黄油融化。
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3、下鸡腿肉,炒干水分。
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4、下土豆 胡萝卜翻炒几下。
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5、下洋葱炒香。
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6、加清水没过食材。
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7、开大火煮开后调成小火炖煮20-30分钟。
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8、土豆煮软烂后,加入两块咖喱,不停搅拌使咖喱块融化。
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9、汤汁变浓稠时,放入西蓝花。
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10、汤汁变成浓稠壮是可以关火。将食材淋在米饭上开吃。
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