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漏奶华,港式甜品之一。因为口感软糯,所以深受大家喜爱。
By 清幽梅花2
用料
- 吐司 2片
- 奈特兰芝士粉 10克
- 奈特兰黄油 适量
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 1大勺
- 炼乳 1大勺
- 可可粉 适量
- 花生酱 适量
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1、把鸡蛋打散,牛奶混合,搅拌均匀
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2、吐司片涂上花生酱!
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3、撒上厚厚的一层奈特兰芝士粉,合在一起!
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【 炼乳|神秘美味漏奶华,今晚请偷偷吃】4、把吐司两面均匀地浸在鸡蛋牛奶液中
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5、平底锅中火,加入一块奈特兰黄油
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6、待黄油化后放入浸了蛋液的吐司,四面煎香。
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7、另取一个小奶锅,中小火开锅,放入一块奈特兰黄油,待融化后倒入牛奶、炼乳、砂糖煮至浓稠收汁。把吐司中间用勺子压一下,形成一个“坑”,倒入刚刚煮好的炼乳汁!
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8、筛上可可粉,大功告成!
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9、切开吐司的时候奶浆马上流出来,马上就溢满了整整的一碟!
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10、每一口都很甜,每一口是最惊艳的,吃到嘴里都是满满的幸福感!
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