鸡蛋煎饺|10分钟懒人必备菜,有了鸡蛋煎饺全搞定


鸡蛋煎饺|10分钟懒人必备菜,有了鸡蛋煎饺全搞定
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大年初一的早餐,怎么能不吃点饺子呢,用妈妈牌芹菜鲜肉饺子,加两个鸡蛋煎一下,香香脆脆的,太好吃了
By 悠悠如云烟
用料

  • 芹菜鲜肉饺子 15个
  • 鸡蛋 2个
  • 香葱 2根
  • 黑芝麻 2克
  • 白芝麻 2克
做法步骤
鸡蛋煎饺|10分钟懒人必备菜,有了鸡蛋煎饺全搞定
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1、妈妈牌芹菜鲜肉饺子15个,先在平底锅刷油,放入饺子
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2、倒入清水,没过饺子一半就可以了
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3、先用大火煮开
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4、然后转小火慢慢煎
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5、二十分钟左右水差不多干了
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6、两个鸡蛋打成鸡蛋液
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7、慢慢倒入锅中,应该是沿着饺子外围倒进去,因为我在拍照,我家执行大厨直接就这么倒进去了
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鸡蛋煎饺|10分钟懒人必备菜,有了鸡蛋煎饺全搞定】8、用小火继续慢慢煎
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9、鸡蛋煎熟后撒上葱花
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10、再撒上黑白芝麻增香
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11、出锅开吃啦
小贴士1、速冻饺子也可以做,不用解冻,直接放入锅中就可以了 2、鸡蛋液要沿着锅子边缘倒进去,不要撒在饺子上会更好看
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