果子|早滴来! 大年初一到我家吃“果子酒”哦!

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“果子酒”，在天台县民间不是果子酿成的酒，而是因为头年生了儿子（部分乡风连头年结婚也要办）的家庭，在大年初一必须办的“生儿酒”，因为这酒席，没有饭菜，只有水果、瓜子、米胖糖等零食类，加上一壶热气腾腾的传统红曲老酒，所以叫“果子酒”，西乡部分农村也叫“生儿酒”。
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家里生了第一儿子都要办“果子酒”，而且孩子的外婆家都要扛酒来的，富有的人家还会挚一只羊来，赶只“外甥羊”扛上“外甥酒” 吃“果子酒”去。小的时候，觉得一切零食都味美好吃。平时，如果家有长辈去赶集，翘首以盼的，就是期望他们带点饼或糖回来，哪怕是一点点，都是我们心中期待的幸福。
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正月初一吃“果子酒”。这个“酒宴”，我们也知道，并非真正的宴席。酒是名副其实的有，却是不上菜的，下酒的尽是零食类。除了上面所提到的春节所备用的糕点外，花生、瓜子、糖等其他平时少见的东西也会被端上桌款待来客。
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这是令人开怀的喜事，所以“办酒”的人耐不得“天亮”的缓慢，在天未亮时，便整个村挨门挨户地去邀请邻居到自家来吃“果子酒”。要是一个村里有好几户人家都有这样的喜事，那他们便会你追我赶地竞早起来，唯恐落后于人喜气被人家占去了似的。
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很多时候，除夕夜一过子夜，我们便会听到有人在大门外喜气洋洋地喊：“某某，天亮了到我家来吃果子酒，一定来啊。”此时，被窝里的人，虽然迷糊着，却也会大声地应之：哦，一定来、一定来。等到了天亮后，家有喜事者更是热情，会派出家里各方面人员，不遗余力地去邀请邻居来“赴宴”。
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受邀的人此时多不再客气地推却，而是欣然“赴宴”。成年人，会约上左邻右舍，亲朋好友一起去，可以边吃边聊。我们小孩更是不必说了，三五成群的，从不单枪匹马。女孩子可能要文气一些，在桌子上慢慢受用，偶尔会留下几颗稀有的糖果，准备带回去。
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来源：风雅天台
（蓝媒联盟.天台县传媒中心）

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