鸡肉|周末超美味的咖喱鸡肉饭来袭，还不快吃

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咖喱鸡肉饭，一直是孩子的最爱，所有食材我都切的较小了点，这样入味，好吃很多
By 小雨点儿0
用料

鸡胸肉一块
土豆一大个
胡萝卜一个
洋葱一个
百梦多咖喱一盒

做法步骤

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1、鸡肉洗干净，切稍大点的粒

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2、洋葱切粒（孩子不爱吃洋葱，所以我切的比较小）

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3、胡萝卜稍大点粒

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4、土豆切稍大点粒

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5、锅内油热，倒入切好的洋葱、土豆、胡萝卜和鸡肉

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6、翻炒均匀，中火继续翻炒至鸡肉变白

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7、鸡肉熟了

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8、加入没过食材的清水，大火烧开

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9、水开后，上边一层浮末，撇去浮末不要

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10、撇去浮末后，中火继续煮至所有材料熟了

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11、关火，咖喱块放入

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12、搅拌至所有咖喱化开

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13、开火，中火煮至收汁，煮时边煮边搅拌，防止粘锅（家人喜欢汤汁多点的，所以我稍微煮了煮）

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14、加上米饭盛盘开吃！
小贴士最后收汁时，记得边煮边搅拌，要不然会糊锅的。
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