寒冬里，当屋檐上挂上腊肉、腊肠，坛子里腌上泡菜、酸菜，年就越来越近了。这醇厚的咸香，带着亲人的惦念，催促着在外的人们早些归家。对中国人来说，带着“家味”的腊味食品和泡菜，总是让人欲罢不能。但美味不宜贪多，食用也有注意事项。一起来看！

文章插图
【 泡菜|腊肉、泡菜，“咸不住”的美食怎么吃才安全？】来源:健康中国

• 盐水|4种肉、菜直接用水洗当心越洗越脏！厨房老手都做错了
• 食盐|家庭用盐怎么选？无碘盐、低钠盐、玫瑰盐、加钙盐 很多人没选对！
• 纸箱|铁罐、陶罐、木箱、纸箱，哪种包装最适合存白茶？分享成功经验
• 腊肉|豆皮冬笋蒸腊味
• 50g盐|泡菜家常版
• 票数|四川稻城皮洛遗址、三星堆遗址祭祀区入围！
• 萧炎|斗破苍穹:炎盟内部有问题，乌镇、柳昌登场，萧炎亲自出马
• 喜茶奈雪降价、乐乐茶再关门店 新茶饮三巨头怎么了？
• 河南商报|方便面、调味料……舌尖上的南街村制胜法宝原来是这
• 创意|小院、漆画、面包片，烤鸭怎么吃更有创意？