饮食方面要考虑春季阳气初生，宜食辛甘发散、柔肝养肝之品，不宜食酸收之味。食物宜多选择枸杞子、白萝卜、豆豉、葱、竹笋、各种芽菜、香菜、韭菜、青菜、荠菜、菠菜、茼蒿等。
（作者为上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院营养科副主任医师）
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