文章插图
简单又好吃的鲜虾豆腐煲，家人超喜欢。
By 小雨点儿0
用料
- 鸡蛋豆腐 2个
- 鲜虾 适量
- 金针菇 适量
- 蒜 4瓣
- 小米辣 1个
- 香葱 1根
- 葱 1根
- 番茄酱 1勺
- 蚝油 1勺
- 生抽 1勺
- 白糖 少许
- 淀粉 适量
- 盐 适量
文章插图
1、鸡蛋豆腐切块
文章插图
2、切好的鸡蛋豆腐均匀沾上面粉
文章插图
3、沾好面粉是这样的
文章插图
4、鸡蛋豆腐煎至两面金黄
文章插图
5、煎好了
文章插图
【 鲜虾豆腐煲|鲜虾豆腐煲】6、虾仁煎至变色
文章插图
7、煎好的虾仁
文章插图
8、准备蒜末
文章插图
9、调料汁：小碗中放入番茄酱1勺、蚝油1勺、生抽1勺、适量盐、少许白糖、适量淀粉、准备好的蒜末、一大勺清水，搅匀备用。
文章插图
10、砂锅洗净，底部放金针菇
文章插图
11、再放入煎好的鸡蛋豆腐
文章插图
12、再放入煎好的虾仁
文章插图
13、倒入刚刚调好的料汁
文章插图
14、准备香葱末和小米辣末
文章插图
15、小火焖5分钟后，撒上香葱末和小米辣末，开吃喽！
文章插图
16、香气诱人，汤汁拌米饭，绝了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
- 鲜虾蔬菜面
- 番茄酱|鸡蛋包豆腐
- 干贝丁|海鲜肥肠煲
- 蔬菜沙拉|鲜虾蔬菜沙拉
- 豆腐丁|青豆虾仁炒豆腐
- 爱儿|油豆腐配川味腊肠
- 豆腐|鸡蛋抱豆腐
- 青菜|青菜炒豆腐
- 虾仁豆腐|虾仁豆腐黄金包
- 排骨五花肉|电饭煲腊肉焖饭