椰蓉|记住这几个小技巧！新手也能做金银满屋

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新一年祝大家:金银满屋，甜甜蜜蜜。
By 豆涨健康饮食
用料

山药 2根
番薯 2条
红豆少许
白砂糖适量
蜜糖 1勺
炒椰蓉适量
椰蓉适量

做法步骤

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1、首先把番薯和山药去皮蒸熟，用筷子轻轻戳能戳进就是熟了。

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2、然后锅中放入红豆再放入大半锅的水先用大火煮开再用小火煮至水差不多剩余少许水，再加水没过红豆，这时加入1勺白糖和1勺蜂蜜搅拌均匀至水差不多收干备用即可。

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3、把材料准备好先做椰蓉山药糕，材料分别有椰蓉，熟的蜜红豆和山药，然后把它们搅拌均匀，用月饼印印出即可。

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4、再准备好材料做椰蓉番薯糕，材料分别有炒过的椰蓉和番薯，也是把材料混合搅拌，再用月饼印印出即可。

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5、最后把它们摆盘即可，有金色有银色所以叫做“金银满屋”甜甜蜜蜜，希望大家喜欢。
山药的营养功效山药，味甘，性平；归肺、脾、肾经。补脾；养肺；固肾；益精。主脾虚泄泻；食少浮肿；肺虚咳喘；消渴；遗精；带下；肾虚尿频；外用治痈肿；瘰疬。
1.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。
2.滋肾益精
强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
3.降低血糖
有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
4.延年益寿
有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。
山药的饮食禁忌山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，少数人接触会引起山药过敏而发痒，处理山药时应避免直接接触。
山药不要生吃，因为生的山药里有一定的毒素。
山药也不可与碱性药物同服。
忌甘遂同用。
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