采兰杂志|汤婆子与手炉( 二 )

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白瓷白釉“汤婆子”白天焐手用手炉晚上暖被子用汤婆子，白天焐手用什么？用手炉。既然要捧在手里，体量不能太大，必须小巧玲珑；内中盛的不是热水，而是燃烧的炭。
【 采兰杂志|汤婆子与手炉】手炉也在《红楼梦》里出现过。第八回“比通灵金莺微露意，探宝钗黛玉半寒酸”中，在梨香院薛姨妈处，宝钗劝宝玉冬天不要吃冷酒，否则写字时手会打颤。宝玉言听计从，当下命人将酒暖了再饮。黛玉在一旁嗑瓜子儿，只抿着嘴笑。可巧小丫鬟雪雁来给黛玉送小手炉，黛玉便借题发挥，奚落了宝玉一顿。由此可见，手炉不是给焦大之辈用的。

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圆形手炉手炉作为取暖工具，在我国比较久远，其起源说法不一。有说源于春秋时楚国带孔的熏炉，有说源于隋代，隋炀帝南巡到江苏，天气寒冷，当地官员让铜匠做了一只小铜炉，内置火炭，献给炀帝取暖。
元代人伊世珍所写的《琅嬛记》中，出现过手炉。《琅嬛记》是一部笔记小说，其中一则是这样写的：“冯小怜有足炉曰‘辟邪’，手炉曰‘凫藻’，冬天顷刻不离。皆以其饰得名。”他的这个故事是从《采兰杂志》中摘抄的。《采兰杂志》也是一部笔记小说，原著早佚，也不知作者何人。所谓凫藻，字面意思是野鸭戏于水草之上，这个词也用来形容愉悦的心情。用在这里可能是指手炉上装饰的花纹。从这段文字来看，元以前已经有制作精美的手炉了。
明朝人文徵明的曾孙文震亨，在其所著《长物志》中专有一章较为细致地描述过它。
万丰小吃城“中华小吃博物馆”陈列品中，有两个手炉。一个是圆形的（图4），一个是八角形的（图5），都是黄铜铸就，双提梁，上盖用镂空的花纹组成“五福捧寿”图案。八角形的那个手炉，炉身上有花纹，底部好像是缠枝莲，腰部是“万字不到头”，比圆形的手炉显得更精美、更高贵。这两个手炉都是旧的，八角形的手炉，可能历史更为悠久，至少有五六百年的历史了。

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八角形手炉宋诗常见“竹夫人”那么，曾几的诗句“秋来冷落同班扇”说的是什么呢？《红楼梦》第二十二回里，薛宝钗元宵节出了个谜语：“有眼无珠腹内空，荷花出水喜相逢。梧桐叶落分离别，恩爱夫妻不到冬。”谜底是：竹夫人。曾几的诗说的也正是它。
竹夫人跟汤婆子一样，并不是人。它是用竹子或竹篾制成的，可以是用一根打通的竹筒，身上钻孔，也可以是用竹篾编成粗一尺、长三四尺的笼状。无论哪种，都必须有孔，能通风透气，所以说它“有眼无珠”；只有夏季暑热之时方才用它，所以说“荷花出水喜相逢”。一到梧桐落叶的秋季就不再用它，即“秋来冷落同班扇”，如同竹子制成的扇子，秋后便被冷落一边，所以说“恩爱夫妻不到冬”。
夏季暑热之夜，睡眠时将竹夫人置于身侧，上覆薄衾，既可以通气隔热，又能防止受风着凉，真是智慧的产物。它的名字既贴切又幽默：因为同床伴睡，所以称之为“夫人”。
竹夫人唐朝时就有了，在宋人诗中，屡屡被提到。苏东坡《次韵柳子玉二首》诗云：“问道床头惟竹几，夫人应不解卿卿。”诗人很幽默，说这位“竹夫人”虽同卧床头，却没有情感，不懂得“卿卿我我”。宋人还有人作过《竹夫人铭》：“北窗蘧蘧，偎尔冰肌。毋徇其名，乃邪其思。”意思是说这位“夫人”能挨着你的身体给你带来凉爽，但不要由“夫人”之名而想入非非，倒是很俏皮。元人谢宗可有《竹夫人》诗，其中有句云：“应无云雨三更梦，自有冰霜六月秋。”跟《竹夫人铭》的那两句话属于同一思路。
与黄庭坚同时代的张耒，十岁时他祖父要他以《竹夫人》为题作一首诗，他略加思索，写道：“悲秋已过又伤春，待得郎归荷叶新。守节碎身终不改，知名一似管夫人。”诗中把竹夫人完全拟人化了，并且称赞竹夫人坚贞不二。
南宋擅作骈体诗文的李刘（1175-1245），字公甫，号梅亭，江西崇仁白沙人，他曾经这样称赞竹夫人：“常居大厦之间，多为凉德之助。剖心析肝，陈数条之风刺；自顶至踵，无一节之瑕疵。”诗句也是把竹夫人拟人化了。
冬天取暖有汤婆子，夏日祛热有竹夫人。竹夫人与汤婆子是不是天然妙对？三九天从汤婆子说到了竹夫人，话题似乎扯远了，就此打住吧。