每当提到贵州名酒,第1个想到的一定会是贵州茅台,好像整个贵州省里的名酒,都一直在贵州茅台的品牌光环笼罩下,让其它白酒品牌的名气大打折扣,听着就好像贵州没有其它白酒品牌一般,有种“大树底下无小草”的局面。
其实早在上世纪七八十年代时,贵州省已经是酿酒大省,在当时的社会背景中,有很多“县县办酒厂”如雨后春笋一般不断冒头,还有不少白酒品牌,还曾凭借着自身的久远酿酒历史故事、优良酒质而风靡全国。
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但随着时间推移,贵州省本地像贵州茅台、珍酒、习酒等众多白酒大牌,陆续占据了大面积的全国白酒市场,贵州本地“白酒大洗牌”,原本很多贵州好酒,最终因为种种原因而渐渐消失在酒友们眼前,名气渐失。
以下分享讲解的贵州4个“名气小”的尴尬酒品牌,就有如此情况,现在也演变成了普通人看不上,只有懂酒的行家才常囤着喝,甚至还会拿来招待贵宾,但因为酒的名气小了,很少会拿来送礼用,看看这4个贵州“尴尬酒品牌”,有没有你了解的?
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贵州4个“名气小”的尴尬酒品牌1、平坝窖酒平坝窖酒,曾经的“贵州老八大名酒”之一,产自贵州省安顺市平坝县,最早是在1957年时推出市场的,其商标是金壶牌,所以又叫“金壶窖酒”,自推出市场后的五年中,连续蝉联“贵州名酒”的称号,后续到上世纪七八十年代中,还有获得过不少奖状和优质产品的称号。
在当时的年代,平坝窖酒在贵州省里相当辉煌,甚至达到深入民心、深受欢迎的地步!
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能达到什么程度?
在上世纪时,平坝窖酒就成为了当地人逢年过节时走访亲戚、待客宴席上常用到的贵州本地酒,在酒友圈中流传有“茅台之下,就喝平坝”的酒语,足见这款酒在当时多有名气!
只可惜,来到上世纪90年代,白酒业迎来了“白酒大洗牌”之后的发展黄金期,但平坝窖酒却因为经营不善原因,没有抓住这个发展机会,最终落得离场结果,渐渐淡出酒友视野。
虽说后来的平坝窖酒几经易手后也算重焕新生,所出酿的酱香型白酒、兼香型白酒的酒质不俗,喝过的老酒友会发现,现在的平坝窖酒的酒质,还是熟悉的味道。
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平坝窖酒所酿制的酱香型白酒属于敖曲酱香,和贵州传统酱酒的大曲酱香酿制方法有所不同,酒质中的酱香味感较淡薄,但也比很多100~200元的酱香酒要纯正,酒体入口绵柔,纯粮食酒喝着不上头、不口干。
虽说曾经的好酒已经失去了辉煌的知名度,省内外都鲜有人知的尴尬场面,但平坝窖酒当作日常酱酒口粮绝对可以。
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2、鸭溪窖酒鸭溪窖酒,贵州老八大名酒之一,产自贵州省遵义市鸭溪镇,因酒质独特,有“浓头酱尾”特色而被称为“酒中美人”,于2012年还拿到国家地理标志保护产品的认证。
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