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简单快手下饭菜
By IreneNANAN
用料

• 上海青 4大颗
• 香菇 9朵
• 蒜 5瓣
• 盐 适量
• 糖 适量
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 鸡汁 适量

做法步骤

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1、提前泡发香菇，泡好后对半切开备用。

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2、上海青洗净控干水分备用，将过大的叶子撕成两半。

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3、烧热油后放部分蒜爆香后加入上海青翻炒，放少许盐，生抽，鸡汁和蚝油调味。

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4、最后加入香菇翻炒。

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5、临出锅时加入少许糖提鲜即可食用。
小贴士切记调味完成后再加入香菇，香菇太吸盐，很容易变得很咸。
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