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丨本文由小陈茶事原创
丨首发于头条号:小陈茶事
丨作者:村姑陈
《1》
常听人念叨起,人生若只如初见。
大抵是,初见时的场景,承载了太多的意难忘。
先秦《诗经》里有写:
“野有蔓草,零露漙兮。有美一人,清扬婉兮。”
一见倾心的经历,太难忘!
汉朝的司马相如,最早在追求卓文君时,半点不含蓄,连夜写下肉麻的《凤求凰》。
“有一美人兮,见之不忘。一日不见兮,思之如狂。”
唐朝的白居易,别看他后期潇潇洒洒,左拥右抱。
左一句“樱桃樊素口”,右一句“杨柳小蛮腰”,但他在对待初恋时,也有刻骨铭心的情伤。
“娉婷十五胜天仙,白日姮娥旱地莲。何处闲教鹦鹉语,碧纱窗下绣床前。”
想来,初见时的第一面,藏着太多信息量。
因得不到和已失去,才会令人放不下!
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买茶时,不少茶友也是如此——只看中第一印象。
只要合眼缘,再加上价格符合预期,就爽快入手。
然而,冲动消费下,初见时的新鲜劲过去后,不少茶客又会暗暗后悔。
“哎,我当初怎么选了这款!”
类似的心路历程,很多人都有。
为此,有位新茶友专门在私信里提到。
“只看第一眼,通过看茶叶的颜色,能大概判断茶叶的等级或质量吗?”
这就说来话长了。
对新手来说,复杂的条条框框标准,未必能一下子记得清。
但下面提到的这5类“一眼假”的茶,学起来不难,还是多多当心为好!
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【5种内行人从不会买的劣质茶,一个比一个假,全是大坑】《2》
第一,黄芽金骏眉
按照金骏眉红茶的行业标准,金骏眉外形颜色是金、黄、黑相间的,以黑为主。
而芽头通体黄不溜秋的黄芽金骏眉,一看就太假,从干茶外观上极易区分和辨认!
黄芽金骏眉的故事,说来复杂。
它的产地,并非桐木高山所产。
它的树种,也并非适制金骏眉。
它的工艺,也与桐木当地加工金骏眉时,略有差别。
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如此种种,导致黄芽金骏眉和正品放在一块时,外形差异甚远。
不仅如此,它们在茶香、茶味、韵味上的表现,更是天差地别。
可以说,里里外外都丝毫不像!
然而,这类茶的投机取巧之处,在于营造出“金骏眉就是外形要越金越好”的错觉。
刚开始接触金骏眉的新手,容易被其蒙骗。
但只要稍有经验的茶客,就能看出它是“一眼假”!
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《3》
第二,颜色黑乎乎的老白茶饼
年份虚标的做旧老白茶,属于假白茶的一大典型。
按圈内约定俗成的标准看,白茶要存满3年以上才能成为老茶。
通常,年份越老的白茶,存量越稀少。
考虑到步入现代以来,白茶走红时间有限。
早在十几、二十年前,白茶在茶圈内属于极小众的存在,知道的人不多,产量有限。
当年生产出来的白茶,能做到妥当规范仓储、保留至今的,数量凤毛麟角。
经过这几年的市场消耗后,这些珍贵的老茶资源喝掉一斤,减少一斤,不可能源源不断“补仓”。
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当你在买茶时,遇到十几年陈老白茶便宜优惠出售,肯定要多留心眼。
高龄老茶便宜卖,太不符合商业逻辑,事出无常必有妖!
再说了,买茶说到底,要以品质为重。
反观那些人为做旧造假出来的老白茶,整容痕迹明显。
比如,茶饼颜色暗沉,以黑褐、黄褐、咖色等面目示人。
比如,叶片颜色黑且褐,看起来老气横秋,但一旁的芽头却能保持簇新银白的外在,如此不协调的反差色,一看就有假。
比如,泡开后香气寡淡,滋味单一, 汤感极薄的老白茶。
即便没有做旧,但它的原料品质和加工技术,以及后期仓储或多或少都有问题,不值得买!
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《4》
第三,带有明显茶梗的武夷岩茶
之前在朋友那,喝到一泡老丛水仙。
那泡装在黑色泡袋里的老丛,直观感觉里面鼓鼓囊囊的。
剪开后倒出来一看,果不其然,条索很是粗壮。
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