巧克力|这道巧克力蛋糕太销魂，连吃3天都不腻

文章插图
By 翩翩惊鸿
用料

做法步骤

文章插图
1、材料集合

文章插图
2、巧克力切碎，放入牛奶内

文章插图
3、巧克力隔水融化，拿出来放凉备用

文章插图
4、将三个鸡蛋打入无水无油的碗内，加入白糖打发到液体变为糊状(流下来不会快速消失的那种)

文章插图
【 巧克力|这道巧克力蛋糕太销魂，连吃3天都不腻】5、将可可粉筛入，上下翻拌均匀

文章插图
6、蛋糕粉分两次筛入，翻拌均匀(不要搅拌，以免面粉上筋)

文章插图
7、放凉的巧克力汁加入，翻拌均匀

文章插图
8、倒入模具内，轻轻的在台面震动，排出小气泡

文章插图
9、烤箱先160度预热10分钟，上下谈160度烤25分钟(跟具自己的烤箱定)。放两杯凉水是防止蛋糕表面开裂

文章插图
10、成品(浓浓的巧克力香味，松松软软）我放的黑巧克力，有一点儿黑巧克力的苦味儿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。