糖渍汤圆|饭店大厨说漏嘴的秘密,糖渍汤圆这样做才好吃


糖渍汤圆|饭店大厨说漏嘴的秘密,糖渍汤圆这样做才好吃
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By 唯爱防弹的凌
用料

  • 糯米粉 适量
  • 白纱糖 适量
做法步骤
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1、将搓好的汤圆煮熟
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2、捞出放入冷水里
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3、尽量沥干汤圆水分
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4、放入热好的油锅中,炸成金黄色即可出锅
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5、倒入适量清水和砂糖
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6、当糖化开后倒入炸好的汤圆
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7、收汁出锅,糖渍汤圆就做好了
糯米粉的营养功效糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
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