水淀粉|香菇土豆蒸鸡

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懒人食谱｜香菇土豆蒸鸡材料：鸡半只土豆一个香菇四个胡椒粉少许盐一小勺料酒一勺生抽一勺老抽半勺蚝油半勺黄豆酱一勺辣椒少许姜片葱少许器材：宜盾普微蒸烤一体机步骤：1 鸡肉切成小块洗净吸干水分土豆切块香菇泡软切条2 鸡肉置于大碗中下胡椒粉盐料酒生抽老抽蚝油黄豆酱辣椒姜片抓匀后腌制一会再下土豆香菇抓匀就可以摆盘放进蒸烤箱了3 蒸烤箱调至纯蒸模式 100度20分钟4 蒸好取出把汤汁倒锅里加入水淀粉烧浓稠淋到鸡肉上面就可以吃啦鸡肉嫩嫩的微微辣真的超下饭
By Mandy-love
用料

主料：新鲜鸡(土鸡更好) 半只
配料：干香菇 4个
土豆 1个
食盐适量
料酒少许
蚝油适量
老抽少许
生抽适量
姜几片
盐适量
葱少许
指天椒少许
黄豆酱 1勺

做法步骤

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1、鸡肉切成小块洗净吸干水分土豆切块香菇泡软切条鸡肉置于大碗中下胡椒粉盐料酒生抽老抽蚝油黄豆酱辣椒姜片抓匀后腌制一会

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2、再下土豆香菇抓匀就可以摆盘放进蒸烤箱了

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3、蒸烤箱调至纯蒸模式 100度20分钟

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4、蒸好取出把汤汁倒锅里加入水淀粉烧浓稠淋到鸡肉上面就可以吃啦鸡肉嫩嫩的微微辣真的超下饭
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