晒晒我家今天午餐,两个菜一锅饭,网友太羡慕了!


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大家好,我是北京的鑫雨霏霏,大家都爱叫我霏霏姐,爱美食爱分享,请大家多多关注呦。
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最近想必大家都和我一样,基本呆在家中足不出户。现在没有什么必要,甚至连家的大门都不出。也许许多人都觉得在家实在憋得慌,看看朋友圈,许多人百爪挠心的样子真的挺有意思。作为一位美食博主,即便每天都宅在家里,我也不是无所事事。现在老公和孩子虽然每天都在家,但也恢复了正常的工作和学习,作息时间跟上班一样,我现在最大的任务就是安排一家三口的一日三餐,琢磨着怎么制作一些给家人享用的美食,这就是我生活的重心。现在虽然菜比较难买,但是就算用简单的食材,我同样也能制作出非常不错午餐。今天大家就来看看我所制作的这一道午餐吧,简简单单的用料,作出的菜式足够一家三口享用。
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主食当然不能少,现在好多人家里可能都储存了不少的口粮,尤其是大米白面。而我用各种豆类和杂粮制作的这道杂粮饭,营养更加丰富。而且杂粮的味道更加香浓,比大白米饭要好吃得多。在蒸饭的同时,饭里面我放了一些广式腊肠。这样给整道饭都增加了不少的香味。腊肠的油脂渗入到杂粮饭里面,也可以大大改善杂粮饭的口感。同样腊肠的香味,渗透到饭里面,让饭更加的香浓可口。
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现在虽说绿叶菜比较少,但是我在节前储备了大量的西红柿。这道西红柿炒蛋是非常家常的一道菜式,想必大家都会做。它不仅营养丰富,可以补充大量的维生素C和番茄红素,还非常的开胃下饭,对身体极有好处。再搭配一些焯过水的西兰花,虽然没有绿叶菜,家人同样能够得到足够的维生素补充。西兰花对于身体的好处,大家可能都知道,它可以说是蔬菜中的王者,含有大量对人体有益的维生素,还有瘦身增加免疫力的功效。
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金针菇大家可能都不知道怎么吃,往往都是拿来涮火锅。我这道金针菇是用剁椒一起直接蒸制而成的。蒸好以后将多余的水分倒掉,再加上调味汁就可以了,非常有特色,而且味道很好,大家不妨尝试一下。
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这就是简简单单的两个菜加一个主食,虽然现在物资比较贫乏,家里的储备不多,但是用仅有的食材,我也同样给家人带来了一顿丰盛的午餐。对于我来说,制作美食我完全没有感觉到有什么辛苦,而且我还能从中得到许多的乐趣。看着家人能享受到美食,也给我带来极大的满足感。也许就是这种平平淡淡的生活才是生活的真谛吧。珍惜现在,希望大家都能够健健康康,快快乐乐的生活。
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今天的午餐晒到朋友圈,瞬间获赞过百,很多人很羡慕能在家吃到这样的工作餐,这可能是我用心搭配,在色香味上多下功夫的结果。感觉很欣慰。鑫雨霏霏,美食名博,多家平台签约作者,每天分享健康、简单的美食,关注我,第一时间掌握美食资讯!如果你喜欢,欢迎转发,点赞,收藏,让更多爱美食的人一起分享。