花开富贵:家常萝卜这样做,立刻高大上
荤素搭配,营养全面,寓意吉祥,年夜饭必备。
文章插图
收藏本菜谱
花开富贵
图文 |吴妈厨房
白萝卜半个猪肉馅150g冬笋1个鸡蛋1个青豆适量胡萝卜适量盐2g料酒1勺胡椒粉适量
文章插图
1. 白萝卜去皮。
文章插图
2. 切成薄片
文章插图
3. 用适量盐腌制十分钟后,用水冲洗一下。
文章插图
4. 猪肉馅放入盐和料酒,胡椒粉和香葱,少许淀粉搅拌均匀待用。
文章插图
5. 准备盘一个,把猪肉馅嵌入白萝卜中,依次摆好。
文章插图
6. 中间打入一个鸡蛋,用青豆点缀一下。
文章插图
7. 放入蒸烤箱,选择蒸汽蒸二十分钟即可。
文章插图
8. 取出,用胡萝卜点缀盘子边。
文章插图
9. 鲍鱼汁,鸡汁,生抽少许,淀粉,水调匀,倒入锅内,中小火慢慢搅拌至粘稠起锅浇汁。
文章插图
10. 浇汁。
文章插图
11. 上桌图。
小窍门:
没有蒸烤箱可以放入锅中隔水蒸,水开后十二分钟即可。
●●●
~~ By 吴妈厨房 ~~
【 花开富贵:家常萝卜这样做,立刻高大上】●●●
- 家常五花肉菜谱,东坡肉,肥而不腻,美味诱人
- 家常鸡蛋菜谱,秋葵炒鸡蛋,简单美味营养,超下饭,10分钟搞定
- 请客吃饭,教您几道撑场面的家常菜,下酒下饭,客人吃后赞不绝口
- 过年家里来客人,不学几个拿手硬菜怎么行,教你12道家常硬菜做法
- 在家自己动手就能做的几道家常菜,家人吃的开心自己也有成就感
- 又一个星期不同的家常菜,管饱管健康,平均每顿40不到
- 豆腐这样做,飘香万里,隔壁小孩都馋哭了
- 美食:家常小炒鸡,尖椒青蒜香干,莴笋木耳肉片,豆角炒肉片
- 推荐几道美味可口的家常美食,口感好味道更鲜,在家待客很有面子
- 常给孩子做的一道家常菜,荤素搭配,促进身体发育,健康不生病