七道家常下饭菜，简单味美又不失营养，学会了不用叫外卖家庭|菠萝皮|面团|包馅|菠萝包|上瘾|中

七道家常下饭菜，简单味美又不失营养，学会了不用叫外卖。天气太冷，下班回家又冷又饿吧，叫外卖么？与其等着它来，不如自己动手丰衣足食，吃着也暖和。分享七道家常菜下饭菜，简单味美又不失营养，学会了不用叫外卖，让你每餐吃好，能量满满每一天。

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一、五花肉烧千张——有荤有素，烧一烧可连着酒精炉上桌，边煮边吃，暖和又下饭；做法：将五花肉切片，煎炒变色，加入香菇、香葱、姜炒香，加入红烧酱油炒匀，最后加入千张，适量的开水，大火烧开，中火烧五六分钟，加精盐、辣椒再烧一烧即可上桌。

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二、玉米红枣炖鸡汤——“夏吃鸭，冬吃鸡”，冬日进补可来份鸡汤，加点玉米、红枣，粗细搭配，甘甜鲜美，可预约炖制，下班就可以吃上了。做法：鸡肉用盐水泡一泡，开水焯一下，与玉米、红枣、姜片入锅中，加入适量的清水，选择炖汤键即可。

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三、蚝油鸡翅——鸡翅，烧、煎、烤等，吃法多样，鲜嫩味美，大人小孩子都爱吃。蚝油鸡翅，酱香浓郁，特别下饭。做法：鸡翅两面改刀后，入锅煎一煎，也可以用姜和料酒腌制后再煎，煎至微蕉后，加入清水、姜片、葱段，红烧酱油、蚝油、少许冰糖、精盐，烧一烧约八分钟左右，最后收汁上桌。

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四、家常烩菜——食材丰富，荤素搭配，加入粉条连米饭也可以省了。烩菜可以红汤，也可以白汤，咸鲜味美，一锅搞定午餐。做法：将少量的五花肉煎香，加入香葱、姜、葱段炒出香味，加入百叶结、萝卜片炒匀，加入红烧酱油、精盐，炖煮至萝卜片软烂，加入泡发好的粉条，烧开后，加入葱花、胡椒粉调味出锅。

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五、胡萝卜玉米炖猪蹄——猪蹄炖汤太过于油腻么，试试这个做法，有蔬菜、有粗粮，炖一炖上桌，汤汁浓郁，肉也香而软烂，有玉米同炖，一锅上桌，连米饭也省了。做法：猪蹄温水入锅，加入料酒焯水，捞出后温水清洗，与玉米、姜、葱、红烧酱油、冰糖、黄酒、精盐加入到高压锅中，选炖肉键，后十分钟可以再加入胡萝卜同炖，萝卜容易软烂，可以后放，可根据所用锅具而定，直接放入可切滚刀块，大一些。

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六、酱香炒鸡蛋——炒鸡蛋是家常快手菜，可以搭配青蒜、芹菜，或者这样简单一炒也不错，酱香浓郁，拌米饭或拌面条都不错。做法：先调好酱汁，用蚝油、生抽、老抽、清水、胡椒粉、淀粉各适量，调匀备用，鸡蛋搅拌后入锅，画圈炒制，炒成鸡蛋碎，后加入调好的酱汁，翻炒均匀，加入辣椒丁、葱花即可出锅。

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七、胡萝卜山药烧丸子——炸制好的肉丸子，可以入汤、蒸食皆可，而与胡萝卜、山药红烧也很不错，食材搭配丰富，咸鲜味美又下饭的菜肴。做法：胡萝卜和山药切成滚刀块，大小均匀；肉丸子切成两半；洋葱入锅炒出香味，加入丸子、山药、胡萝卜炒匀，加入清水、酱油，烧约五六分钟，汤汁浓郁，出锅上桌。从一日三餐中找点乐子，品尝不一样的美食，感谢大家对余甘果蜜的支持。小编欢迎你的关注、点赞和分享转发，更欢迎留言讨论，我们一起学习，一起加油吧。（本图文是作者余甘果蜜的厨房原创作品发布，原创使用权归作者所有，未经许可，严禁不良作者机构搬运转载，作者持有追究的权力。）