麻酱烧饼是一种非常传统的家常主食。在街头巷尾随处可见，远远也可闻到芝麻的香味。早上，一碗豆腐脑配一个麻酱烧饼，吃得有滋有味还舒服。也可以用麻酱烧饼来夹酱牛肉、肘子肉、煎蛋等，味道一样赞。麻酱烧饼以芝麻酱为馅，表皮粘满芝麻。色泽诱人、外酥里嫩、香味浓厚。用手掰开，层次分明，吃后齿颊留香。话说上一次做芝麻酱烧饼还是去年的事了，家里的芝麻酱也放冰箱好久了，为了消耗芝麻酱今天做了酥脆可口的芝麻酱烧饼，做法很简单，我用烤箱烤的，也可以用电饼铛做。

文章插图
麻酱烧饼的用料中裕多用途麦芯粉500g、温水260g、酵母5g、芝麻酱3大勺左右、香油15g、盐4g、糖8g、五香粉白芝麻适量、蜂蜜1勺、白芝麻适量麻酱烧饼的做法步骤1面粉、酵母用温水和成软面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大；

文章插图
步骤2调匀芝麻酱和香油、五香粉、糖、盐，调好的状态该是用勺子挖起来麻酱能顺利往下流淌的；

文章插图
步骤3把面擀成大薄面片，把芝麻酱均匀抹开；

文章插图
步骤4卷成长条，卷的越多圈做出来的烧饼层数越多，所以尽量擀薄，卷多些圈。最后切成九份，竖过来把两头收口，按扁后擀成烧饼；

文章插图
步骤5刷蜂蜜水，撒芝麻；

文章插图
步骤6烤箱预热180度烤25分钟，烤至表面发黄上色就可以了。

文章插图

• 以后葱花饼别再买了，加2勺麻酱，不烫面不发面，比鸡蛋饼都好吃
• 教你自己在家做红薯干，不晒不晾，做法简单，大人小孩都喜欢吃
• 在家如何做减肥餐？这些减肥餐做法简单又好吃
• 生姜的好处有很多，直接在家里种一盆生姜，开发生姜酸可以多次吃
• 在家自己动手就能做的几道家常菜，家人吃的开心自己也有成就感
• 食品袋里的干燥剂别再扔掉了，留在家里实用又省钱，快告诉家人
• 在家做茄子，我教你一招，不仅不吸油，味道比红烧肉还香！
• 推荐几道美味可口的家常美食，口感好味道更鲜，在家待客很有面子
• 想吃豆芽在家就能做，1个塑料瓶，1把豆子，7天长爆瓶，新鲜美味
• 在家待客推荐几道特色菜，鲜香可口，一年四季都适合不比下饭店差