「年夜饭」中华老字号挖掘创新推出特色年夜饭( 二 )

「年夜饭」中华老字号挖掘创新推出特色年夜饭。同时 , 代表着王致和腐乳青、红、白方三大品类的卡通人物“王小和”也随之问世 。 业内人士认为 , 这是一个350岁的“老人”想要讨好年轻人的举动 。 此外 , 王致和还经常邀请市民走进厂区、走进腐乳博物馆 , 让更多人了解腐乳的历史和文化、学习制作“腐乳菜” , 也让老字号更加亲民 , 更接地气 。 (完)