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又滑又嫩的蒸鸡蛋一大早的哥哥就跟我说想吃蒸鸡蛋那还不简单 满足你准备好三个鸡蛋 葱少许 适量盐 虾仁一只
By Mandy-love
用料
- 鸡蛋 3个
- 鲜虾 1只
- 盐 少许
- 香油 适量
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1、先把鸡蛋磕破d置碗中 加入适量的盐把鸡蛋均匀打散 再加入200ml的温水 搅拌均匀记住 一定要用温水哦 这样蒸出来的蛋羹才滑嫩
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2、搅拌均匀后 捞掉蛋液 表面的泡泡 放入蒸烤箱
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3、调到纯蒸模式 100度10分钟 取出 放入虾仁 葱花再蒸3分钟就好啦
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4、操作简单又营养 so yummy......
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