毛豆烧鸡|美食新滋味：好吃不腻的毛豆烧鸡

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【 毛豆烧鸡|美食新滋味：好吃不腻的毛豆烧鸡】By 我爱扑火
用料

做法步骤

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1、鸡肉切小块，洗干净

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2、毛豆准备好

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3、国内少许油，油热后下入鸡块煸炒，油不要多因为鸡的油本来就不少

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4、加入姜片八角香料一起煸炒，然后倒一些料酒去腥

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5、倒入生抽酱油上色

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6、加入热水烧几分钟

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7、加入糖，蒜瓣，爱吃辣的可以加辣椒

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8、倒入毛豆继续焖烧大概半小时

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9、出锅前几分钟加入葱段增香，尝一下咸淡可以适当再加一些料酒、盐、糖等，收汁后装盘
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