李经理|春节临近高端白酒“涨”声一片茅台依然一瓶难求转换率|市场营销|新闻记者|黑

来源：青岛早报责编：亚麦 2022-01-19 07:43:19
年关将至，又到了白酒传统消费旺季。从去年开始，无论是头部名酒还是区域知名酒，都离不开一个“涨”字。临近春节，众多高端白酒更是加入到“涨价潮”的行列。采访人员走访发现，与高端白酒涨价形成反差的是，商超中的中低端白酒纷纷开展促销活动，力求分得一杯羹。业内人士表示，白酒企业调价是为了快速回笼资金，同时向高端化进阶。而大幅促销，除了为抢占春节市场外，还因为白酒“新国标”即将实施，部分白酒企业清理“不合规”的白酒库存而降价促销。
高端白酒忙涨价
“高端白酒品牌，从去年12月底就开始涨价了，掀起一波涨价潮。 ”在位于闽江路的一家酒行，店长李经理告诉采访人员，自2021年12月初以来，有10余家酒企的30余款产品有调价行为，以泸州老窖、古井贡酒、舍得酒业、水井坊等为代表的知名酒企相继宣布对核心大单品调高出货价。“以咱青岛人比较常买的泸州老窖为例，12月之前，国窖1573的拿货价格是980元/瓶，现在拿货要1050元/瓶。近期，52度窖龄酒60年建议零售价调整为558元/瓶，上调了70元，43度及38度的系列产品，价格也有所上调。”李经理介绍说，泸州老窖多个高端系列的产品，价格有所上调。
此外，舍得酒业、水井坊等知名区域酒企也都对旗下的主流产品进行了调价，纷纷开启抢占千元价格带的策略。舍得酒业将藏品舍得系列产品价格体系调整，品味舍得(藏品)出厂价上调30元/瓶，终端建议零售价调整为819元/瓶;智慧舍得(藏品)出厂价上调50元/瓶，终端建议零售价调整为1199元/瓶。水井坊也将52度典藏大师版整箱团购价提高50元，达920元/瓶，建议零售价调高200元至1399元/瓶。
临近春节，名酒企业纷纷提价，实为争夺渠道资金的一种手段。白酒行业分析师蔡学飞表示，头部酒企涨价是为与其品牌价值相匹配的一种营销策略。而区域名酒企涨价虽有品牌增值的因素，但亦有头部名酒涨价后留下的价格带空间下行业占位的需求。
茅台依然“一瓶难求”
采访人员了解到，头部品牌如茅台虽然没有明显提价，但在零售终端，官方零售指导价1499元/瓶的53度飞天茅台的零售价却持续上扬。“53度飞天茅台都拿不着货，市场价基本都是2800到3000元一瓶。现在普通老百姓买茅台的不多了，我们店里最近两年都没有销售。”李经理说道。当采访人员问到近期大火的“虎茅”时，李经理表示，新近发售的53度茅台生肖酒(壬寅虎年)，市场指导价为2499元/瓶，也很难拿到货。虽然销售价格和销售方式都还没定，但是市场上已经炒到六七千元一瓶。
随后，采访人员来到香港中路一家大型超市，询问是否能买到53度飞天茅台。销售人员向采访人员表示，飞天茅台现在没有货，而且拿不到货，也无法预约。“很多市民来问，但确实是没有货。市场价已经超过2800元了，临近春节，价格还会上涨。”销售人员介绍。
在京东商场，采访人员搜索53度飞天茅台，发现贵州茅台京东自营店的产品售价为1499元/瓶，但需要限时抢购。其他销量靠前的店家，售价在2800元至3000元一瓶。在天猫商城，采访人员发现飞天茅台的价格也多在2800元至3000元，但店家的销量都相对较低。
中低端白酒忙促销
高端白酒涨声不断，在超市里却是另一番光景——降价促销。在岛城许多大型超市里，采访人员都看到白酒专区正在搞促销活动，过道上摆放着打折促销的白酒产品，每当有顾客驻足，都有促销人员上前推销。
“我们促销是从元旦之后开始的，很多名酒都参加了，而且力度很大，有些酒买起来很合适。 ”酒水促销员向采访人员介绍，“像这款酒，官方定价399元一瓶，现在只要299元一瓶，买两瓶的话还能再优惠一些。 ”采访人员注意到，一些白酒在降价的同时，还采用了“买一送一”或者“买大赠小”的方式进行促销。采访人员发现，打折促销的白酒产品很多也都是国内知名大品牌，但这些系列产品的价格多集中在200元至500元。 “就像这款茅台镇白酒，299元买一送一，酱香型，卖得也不错，很适合自己在家喝。 ”销售人员说，逢年过节，各大白酒品牌便会进行促销，而“买一送一”这种促销方式，是酒企的常规经营策略，主要目的是去库存。
“酒类促销具有节点式特征，越是节庆，酒企的促销活动越是频繁。春节是白酒四大节的重要销售季，促销属于正常情况，也是满足春节市场需求的一种表现。 ”对于酒企一边涨价一边促销，山东省藏酒协会副会长牟洪波表示，这是由于酒企有不同的渠道，如团购渠道、电商渠道、经销渠道等，它有不同的价格体系，所以本身存在一定的价差。同时，由于中国白酒具有节点消费的特征，为便于节点性促销，指导价和终端成交价也会存在较大价差。

李经理|春节临近高端白酒“涨”声一片 茅台依然一瓶难求

李经理|春节临近高端白酒“涨”声一片茅台依然一瓶难求