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小宝宝开始添加肉类时,鱼肉是首选。巴沙鱼,龙利鱼,鳕鱼都是宝宝易吸收的营养,口味清淡有营养。 今日番茄巴沙鱼操作简单,有汤又有肉,孩子很爱吃
【 番茄巴沙鱼|这道番茄巴沙鱼拍照发到朋友圈,都在夸我厨艺高】By 25饭饭
用料
- 巴沙鱼柳 ?条
- 大番茄 1个
- 油 少许
- 盐 少许
- 淀粉 少许
- 香葱末 少许
- 水 1碗
- 香菇 1朵
- 山药 小半根
- 姜 3片
- 柠檬 1个
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1、食材洗净,控水备用
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2、食材改刀备用
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3、柠檬汁腌好的鱼肉切小块
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4、取一颗土鸡蛋只要蛋清
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5、所有食材都放入料理机打碎,加盐和宝宝食用油,我用的秋田满满的核桃油
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6、西红柿剁碎,菠菜叶切小
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7、锅里放油,先放西红柿炝锅,熬出酱汁,加入一碗清水,水开下入打好的肉泥,可以用小勺或手捏成小丸子,都要沾一下水防止粘手粘勺,都开锅时加入两滴香油和菠菜,就可以出锅啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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