超级好吃的五香花生

下酒小菜,当零食也是一绝用料花生500克盐1袋八角5个桂皮2块花椒一把香叶5片大葱半根超级好吃的五香花生的做法

  1. 超级好吃的五香花生】热水泡5分钟

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  1. 准备好花椒、香叶,姜片、大葱、八角、辣椒干

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  1. 花生米捞起,加入鸡精,五香粉搅拌抓匀,(五香粉多放点)

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  1. 锅烧干,无水无油,倒入一袋盐和刚才备好的材料和花生米中火炒大概15分左右(我炒的是两斤花生,所以时间更长点)

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  1. 这是炒了10分钟的样子

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  1. 继续炒,炒到盐巴脱落,花生干脆、用工具晒掉盐巴放凉即可食用

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小贴士一直中火炒,要不停翻动,免得糊。花生要放凉才香脆