批发|烟台市场海鲜年货大比拼！本地海鲜渐成年货主角！

还有10多天就要过年了，你家的年货备齐了么？烟台人过年家家户户必备的年货就是各种海鲜产品。
作为沿海城市，烟台人在日常饮食中海鲜的比例非常高，尤其钟爱烟台本地海鲜，市场上只要是本地海鲜，标价都比其它水产品高一些；但是现在物流发达，食品保鲜技术提高，进口海鲜、南方海鲜也逐渐成为烟台人餐桌上的“常客”！尤其春节这样全家团聚的日子，海鲜更是必不可少。
为探究今年海鲜年货价格、质量、品种到底咋样？
17日早上7点，采访人员来到了烟台市区最大的水产品批发市场——九田国际水产品批发市场，市场内的人明显比平日增多了，大车小车占满了里里外外的停车位，市民忙着把装满海鲜的各种大箱小包往车里塞。

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在西边批发区域，采访人员走访发现，这里批发的水产品基本上全是烟台本地水产品，有无冰速冻的鲅鱼、刀鱼、鲳鱼、塌米鱼、老板鱼等，有昨日刚捕捞的偏口鱼、小黄花、辫子鱼、鲈鱼、长腿蛸、桃花稍等，还有养殖的鲜活鸦片鱼、大菱鲆鱼、黑鱼、活虾等，因为商家只是批发不零售，市民自愿组成二、三人一组成箱批发，来自蓬莱的批发商刘先生告诉采访人员：“今天批发的都是本地大鲅鱼，一条基本都在三斤以上，一箱有四十斤左右，批发价15元一斤”。
正在装箱的两位市民介绍：“之所以选择来九田买海鲜，因为这里全是批发的，不会参假，再就是新鲜价格便宜!”，采访人员看到他们共买了两箱，一箱18条加吉鱼，22元/斤，一箱10条鸦片鱼25元/斤，共花了1846元；

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除了批发区域，九田市场还有1000多家固定店铺，主要经营干、鲜水产品，各个店铺都有自己的经营特色，比如进口鲜活的波士顿龙虾、澳洲龙虾、面包蟹、帝王蟹、象牙蚌、澳洲大鲍鱼、老虎虾等高档水产品，还有国内地方特色的大闸蟹、鲍鱼、鲟鱼、石斑鱼等，但是多数店铺还是销售烟台本地水产品为主，如：海参，对虾、螃蟹、鲍鱼、大鸦片鱼、加吉鱼等，活的、新鲜的，样样俱全；在兴泺祥店铺门前铺满了长长的泡沫礼箱，老板黄经理正带着店员往礼箱里分配各种产品，“这是一个公司给员工定的年货，客户现场看货选购的，有冰冻的，有新鲜的，所有水产品基本全是本地货，像这个箱共有10个品种，600元一箱”黄经理介绍。

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在零售大棚摊位前，一位市民告诉采访人员“买海鲜还是买本地的海鲜好些，因为不管是新鲜度还是口感都非常适合烟台人的口味”。
九田市场崔经理告诉采访人员：“现在市场上百分之九十都是本地与国产海鲜，由于疫情原因，上市标准是很严格的，冷链食品必须有合格检测报告，消毒症等。”不仅如此，所有海鲜从出库到运输途中都可以做到层层追溯，更好地掌握海鲜从源头到市场途经的每一个关口。

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【 批发|烟台市场海鲜年货大比拼！本地海鲜渐成年货主角！】准备买年货的朋友们，相信你把海鲜早已列进年货清单了，那么剩下就是选择合适的价格与海鲜质量了，九田市场市是烟台最大的水产品批发市场，这里的水产品种类最全，商家竞争激烈，质量把关齐全，每天都有新鲜水产品进场，在这里不仅有进口的，国内的，还有你钟爱的烟台本地货，相信都能满足你的海鲜年货需求！