其实现在大家对于饮食越来越讲究了，只要是味道好的，基本上都会被大家关注起来，美味的食物，总会吸引来很多的顾客，当国内不仅各大地方，就连省份之间的美食，都各不相同，还有不同的代表小吃，建议大家平时多观察观察，街边上的美食，现在很多人都开始自己创业做美食了，因为前景都特别的不错，喜欢吃的人越来越多了。我们今天就来聊一下怪大叔卖“人气”小吃，5毛一个不涨价，顾客抢着要，就不卖给学生。

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最近这两天，街边上卖小吃的人格外的多，小七本来就是一个很喜欢吃街边摊的人，所以总会在路边上看看有什么好吃的，当时在路边上就看到了一家小吃摊，是一位大叔在街边上卖“人气”小吃，小七觉得还挺不错的；就过去看了看，这个大叔推着一个三轮车，上面有一个很大的铁箱子，上面装着很多看似像煎饺一样的食物，也不知道是什么。

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不过看似像煎饺，其实不是煎饺，这是四川一种特别有名的小吃，名字叫做锅贴，比煎饺要大一些，直接用饺子皮，在里面包着一些剁碎的肉，然后包起来，放在铁锅上面不断的炸熟，在上面还撒上芝麻，闻起来挺不错的，就是不知道味道咋样了；这锅贴差不多下面煎熟之后就翻一个面，接着煎，看着还不错，每一锅差不多都可以煎100个样子。

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等了差不多十分钟之后，就煎熟了，当时大家纷纷都开始抢着要，这价格特别的便宜，5毛一个，从来都不涨价，大叔的生意一直都特别的火爆，当时小七直接拿了10块钱的，大叔给我用盒子打包起来，然后就递给了我；不过这大叔也是挺奇怪的，一般这小吃都不卖给学生，也不知道是什么原因。

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当时小七拿到手之后就开始吃了起来，发现味道还是挺不错的，外皮十分的焦脆，而且里面的肉也很香，一口一个，简直是太美味了，而且四川的锅贴是真的很正宗，价格也便宜，如果大家去到四川的话，建议大家去吃一次锅贴，真的不会让你失望的，是真的特别的好吃，后来小七离开四川之后，就再也没有吃过锅贴了，不知道大家都吃过吗？

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