板栗好吃,剥壳好难?教你自制开口板栗,板栗壳一“摸”就掉

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板栗好吃,剥壳好难?教你自制开口板栗,板栗壳一“摸”就掉文章插图
冬天最喜欢的零食就是一包热腾腾的板栗了 , 但是每天买现成的板栗 , 虽然嘴巴允许 , 钱包却有点意见 , 今天我们就在家自制开口板栗 , 不光省钱 , 吃的时候剥皮方便才是重点 。
1.首先处理板栗 。
准备适量板栗清洗干净 , 在每个板栗的半圆形那一面切开一个口子 , 这样更容易煮熟 , 而且剥壳很方便 。
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2.全部开口以后 , 把它们倒在电饼铛中依次摆好
加入适量的清水 , 上下层同时加热 , 盖上锅盖煮制 , 直至把锅中的水分煮干 。
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调制一些蜂蜜水 , 把蜂蜜倒在碗中 , 再加入一些清水稀释一下 , 搅拌均匀以后放在一边备用 。
水分煮干以后把蜂蜜水均匀的淋在板栗上面 , 开小火不停地翻炒让所有板栗可以均匀受热 , 一直翻炒到板栗全部开口 , 蜂蜜水收干即可食用 。
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