杏鲍菇的美味新吃法，鲜香酥脆，营养解馋，老少皆宜的家常美食 “大家好

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不知道您对于文章开头的这几张美食图片，你是不是第一印象就认为它是香酥鸡米花呢？
如果你的答案是肯定的话，那笔者只能告诉你，其实它是杏鲍菇做的哦。
其实在我们的日常生活中，杏鲍菇因为集合了杏仁的香味，鲍鱼般肥美的“肉质” ，加上本身菌菇的鲜香，一度成为家常菜中非常不错的食材代表。
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而笔者今天正是以香酥鸡米花的操作手法，对杏鲍菇进行了烹饪方式的“革新” 。
【杏鲍菇的美味新吃法，鲜香酥脆，营养解馋，老少皆宜的家常美食】成品的口味不仅鲜香酥脆，而且营养丰富，非常适合老人和孩子作为家常小吃品尝。
如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。
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【美食名称】：香酥杏鲍菇。
【准备原料】：杏鲍菇两根，盐和白糖各一克，五香粉，胡椒粉，椒盐少许，玉米淀粉40克。
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第一步：首先我们把杏鲍菇清洗干净，滚刀切块后，放入一碗350ml的清水中，加入一克盐均匀搅拌，浸泡一分钟后取出控干。
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第二步：然后在碗中加入适量的胡椒粉，椒盐，五香粉，一克白糖，均匀颠碗30秒。
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第三步：之后把准备好的玉米淀粉倒入碗中，均匀裹至杏鲍菇的周身。
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基本上只要能完成像下面这张图一样的周身质感，炸出来的外形就不会太难看哦。
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第四步：锅中准备稍多一点的油，六成油温转小火，用筷子把裹好淀粉的杏鲍菇一个一个地放入锅中，油炸至表皮金黄微焦捞出控油；然后把锅中的油温加热至八成热，把杏鲍菇倒入锅中复炸30秒，就可以捞出控油，直接品尝了。
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基本上只要能炸至像下面这张图一样的金黄色泽，就完美喽！
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相对于吃法，您可以在上面撒一些辣椒面，也可以淋上一些番茄酱，口味方面的追求，您可以按照自己的喜好来即可。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
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那么今天的美食就分享到这里。如果文中还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你尽量解惑答疑。本文由壹号美食公馆个人原创，欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦，我们明天不见不散。壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福。