1个电饭锅,1碗米,究极懒人版一锅出,有饭有菜只刷一个锅
【1个电饭锅,1碗米,究极懒人版一锅出,有饭有菜只刷一个锅】1个电饭锅,1碗米,究极懒人版一锅出,有饭有菜只刷一个锅
不知道现在大家手里面都有什么烹饪工具,大家家里面应该大部分是只有一个炒勺一个锅吧,现在年轻人都在外面打拼,不知道有多少人连一个炒勺都没有,只有一个锅偶尔做点饭。但是就算是有锅的话,我们回到家里面也不喜欢刷那么多的锅,我们今天就来做一个究极懒人饭,时蔬排骨米饭,只需要一个电饭锅,我们就能完成所有的操作步骤,是不是很心动呢。我们赶紧来看看吧。
文章插图
我们只用一个碗米,再加上一点我们要吃的食材,然后我们所有原料就算是准备好了。这个究极懒人方法可以让我们有饭有菜,而且最后全部烹饪完成的时候只需要刷一个锅就好了,我们赶紧来看一看这个东西到底是怎么烹饪的吧。
【菜品名称】:懒人时蔬排骨米饭
【所需食材】:玉米粒适量,豌豆适量,胡萝卜半根,排骨300g,米饭一碗,生抽酱油两勺,老抽半勺,盐一勺,糖一勺,料酒一勺,蚝油一勺,葱半根,姜一块。
【烹饪步骤】:
文章插图
1、我们下哪里准备一下所有的食材。胡萝卜我们改刀清洗好,就是时蔬都是自己随意选择的,喜欢吃什么就加入什么就好,我们只需要洗干净,切成自己喜欢并且小一点好熟就好。我们葱切段,姜切片。
文章插图
2、米就只需要淘洗一遍就好,如果没有杂物我们的米就算是洗干净了,然后我们加入适量水(米摊开均匀,之间碰到米表面,水加到一个指关节部分。
文章插图
3、我们先来炒一下水,排骨冷水下锅,锅中加入一勺料酒,适量葱姜去腥,我们期间不断撇去浮沫就好了。水开之后十分钟捞出清洗干净备用。
文章插图
4、我们来调一个料汁。首先碗中加入一勺糖增加风味,一勺蚝油增鲜,半勺老抽调色,两勺生抽酱油提色增香,一勺盐调整咸度。我们搅拌均匀之后备用。
文章插图
5、我们锅中加入少量的底油煎一下排骨,电饭锅升温慢,要多等一会。然后我们表面有点焦褐的时候加入先前调好的料汁。微微加热5分钟上色入味。
文章插图
6、我们锅中加入适量的水把我们的蔬菜焯一下,这样更容易成熟。
文章插图
7、锅中加入米,加入适量的水。
文章插图
8、把我们的炒好的排骨和焯好水的时蔬加入到米饭里面,汤汁也不要错过,然后我们就等着米饭好就可以了。
文章插图
9、究极懒人版,一个锅,一碗米,只刷一口锅,我们有菜又有菜的懒人时蔬排骨米饭就做好了。
【烹饪总结】:
这里面所的步骤都能在电饭锅里面完成,就是温度上升慢,时间要适当加长一点。
- 1个胡萝卜,不放面粉,教你做爱吃的胡萝卜饼,天天吃不腻,美味
- 教你懒人红烧肉做法,往电饭锅里一扔,肥而不腻,出锅一扫光
- 想吃豆芽在家就能做,1个塑料瓶,1把豆子,7天长爆瓶,新鲜美味
- 虾别水煮了,教你1个吃法,20分钟做一锅太香了,我家一周吃3次
- 炒莲藕,最好不要直接焯水,教你1个小妙招,莲藕又香又脆不变黑
- 吃剩的吐司不要扔,加2个鸡蛋,1个芒果,就变成了好吃的甜点
- 一把韭菜,一碗玉米面,教你1个独特做法,简单又营养,真香
- 春天,韭菜还有啥新吃法?教你用1个西红柿、1把剪刀来做,老少皆宜,好吃!
- 1个土豆3个鸡蛋,煎出2份早餐饼,不加水不加面,做法简单又好吃
- 电饭锅也能做鸡蛋糕,学会再也不用买,柔软香甜,宝妈必备