msc|年味砂锅蒜蓉花甲粉丝煲


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春节的气氛越来越浓,小朋友们考完试也准备放寒假了,趁着天气好,把家里的被子拿出来洗洗晒晒,满满都是阳光的味道。.在京东上下单的年货也送到了,上次让大家猜猜这次会做什么美食,有朋友也猜到了。还是会选择带MSC小蓝鱼标识的水产, 这次买的花甲也是,在享用美食的同时,也为保护海洋作出贡献。.新出的 2022MSC蓝色菜谱书集合了全球主厨的可持续海鲜料理,其中中国主厨用的是经过MSC认证的咱们本土的品种杂色蛤,也是我们家年夜饭准备的美食之一。.前几天看了一个笑话,问花甲最怕什么?花甲最怕粉丝!莫名被戳中笑点,低头看看今天要做的花甲粉丝煲,花甲吃光了,粉丝被嗦得干干净净,连剩下的汤汁都被小朋友拌饭吃了。.新的一年,祝大家新年快乐呀!
By Mrs.梁大脸【豆果美食官方认证达人】
用料

  • 花甲 500克
  • 粉丝 20克
  • 大蒜 20克
  • 生抽 5克
  • 食盐 5克
  • 糖 5克
  • 蚝油 5克
  • 辣椒粉 2克
  • 香菜 3克
做法步骤
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1、准备所需要的食材。
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2、大蒜切碎。
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3、干粉丝用温水泡发30分钟。
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4、花甲解冻温水清洗一下。
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5、香菜切碎。
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6、把生抽,食盐,糖,蚝油,蒜末辣椒粉混合调成酱汁。
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7、砂锅里放入泡好的粉丝。
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8、加入解冻好的花甲。
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9、倒入调配好的酱汁,倒入清水盖上锅盖煮开即可。
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10、上桌撒上香菜,拌匀食用。
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11、花甲鲜美可口,粉丝吸收了花甲的鲜味也非常好吃!
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12、好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!