【 纸杯|纸杯小蛋糕】
文章插图
好久没做小蛋糕了，疫情在家给孩子们做点小零食吃吃
By 温州小厨娘-君君姐
用料
- 低粉 100克
- 鸡蛋 5个
- 植物油 40ml
- 白砂糖 60g
- 奶油 适量
文章插图
1、蛋白蛋黄分离，我忘记拍了，分离好了后打发蛋白，蛋白加三分之一白糖用打蛋器打发，分三次加入白糖！打发到坚挺的小角角就可以了
文章插图
2、蛋黄加白糖搅拌均匀，加入牛奶 玉米油 面粉搅拌均匀
文章插图
3、打发蛋白加蛋黄搅拌好的混合到一起，翻拌快速搅拌，注意不要消泡咯
文章插图
4、倒入模具放进烤箱150度 25-30分钟就可以了！很简单哦！再挤一点点奶油好玩！
小贴士注意蛋白打发程度搅拌混合的时候注意不要消泡了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
- 周易|让日常生活美起来｜隐于市的“江湖人”，午休一小时仗剑走天涯
- 黑芝麻糊干果蛋糕
- 硬笔字|小学生毛笔字走红网络，字迹工整如印刷，网友：无地自容
- 朵拉|2021年世界华文闪小说创作比赛线上颁奖
- 藏装|藏历新年临近 拉萨大街小巷年味浓
- 丫鬟|鸳鸯的发小闺蜜，为什么都是清一色大丫鬟？
- 三村村|小礼堂大能量，桐乡市高桥街道叩开共同富裕新大门，展现小镇生活美
- 小软饼|时蔬土豆小软饼
- 小披萨|蛋挞皮小披萨
- 柠檬|酸甜柠檬水