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酸酸甜甜的茄汁大虾,每次孩子们吃完都舔手指!上桌秒光!
By 凯馨晴小厨
用料
- 新鲜河虾 400g
- 番茄酱 50g
- 食用油 200g
- 葱花,蒜末 适量
- 生抽 适量
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1、鲜虾洗净,剪去虾头虾须,开背去虾线。
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2、调制酱汁:2勺番茄酱、2勺生抽、1勺白糖、1勺耗油、小碗清水。
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3、热油,倒入鲜虾煎至微微变色,放入蒜末爆香。
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4、淋入酱汁。
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5、煮至汤汁浓稠,散上葱花。
小贴士鲜虾第三节处用牙签挑出虾线。
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