海底捞和老乡鸡卖奶茶,餐厅掀起奶茶风,如何跨界经营创业?( 二 )
当行业竞争越来越激烈,跨界竞争就不可避免。
想创新和跨界的创业者,最好先想想自己有哪些尚未充分开发利用的资源。
然后像海底捞和老乡鸡一样,利用这些优势资源,进行低成本的创新尝试,然后再逐步扩大试点。
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