美味|吃过这顿豆腐蔬菜饼,才算吃过美味


美味|吃过这顿豆腐蔬菜饼,才算吃过美味
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By 光彩夺目的芭蕉
用料

  • 内酯豆腐 160
  • 面粉 30克
  • 鸡蛋 2个
  • 黄瓜 50克
  • 洋葱 50克
  • 猪肝粉 适量
做法步骤
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美味|吃过这顿豆腐蔬菜饼,才算吃过美味】1、内酯豆腐上手抓碎
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2、黄瓜和洋葱切小碎丁,倒入豆腐碎中
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3、加入三十克面粉,打入一个全蛋和一个蛋清,留一个蛋黄备用,搅拌均匀
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4、锅里刷油,开最小火,放入糊糊摊成小饼
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5、小饼中间挖个洞,放入打散的蛋黄液,撒一点熟芝麻,等表面凝固翻个面再煎一会就好啦
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6、等表面凝固之后再翻个面煎一会就可以出锅啦
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7、照例放上宝宝靓照
小贴士这份量刚好做了十个小饼,里面放的蔬菜也可以根据家里的情况适当调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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