富士山|富士山鸡蛋糕

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寒冷冬天里吃上一口暄软甜蜜的鸡蛋糕，暖胃暖心！帮你赶走寒冷治愈一切不开心！新鲜的圣迪乐鸡蛋和水牛奶混合，让鸡蛋糕口感更加松软奶香十足！再融合抹茶粉和黑巧克力，一次性搞定三种风味鸡蛋糕，小山丘的造型让鸡蛋糕更加可爱！
By 好吃的坨坨【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

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1、准备好所有材料，2个圣迪乐鸡蛋提前放至常温

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2、两个鸡蛋打入玻璃碗里

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3、搅打均匀后加入酵母和白砂糖，充分搅拌均匀

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4、接着倒入牛奶一起搅打均匀

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5、最后倒入面粉

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6、翻拌均匀成光滑细腻面糊

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7、取120克面糊，加入抹茶粉翻拌成绿色的面糊

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8、最后剩下的原味面糊加入枸杞红枣蔓越莓干翻拌均匀

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9、再取120克面糊，加入融化的巧克力翻拌成可可面糊

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10、把面糊装入小山蛋糕涂了油的模具里，

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11、放入发酵箱32℃发酵至面糊两倍大，

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12、放入蒸烤箱，100℃蒸18分钟即可

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13、取出蒸好的鸡蛋糕，脱模

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14、待温热后，用刀切成高高低低的小山丘，淋上酸奶，放上草莓块，就成了富士山啦

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15、趁温热吃，鸡蛋糕暄软可口，三种风味任你吃！
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