天冷多给家人喝这碗汤，汤鲜味美，补钙又补碘，暖暖的家人抢着喝出锅|下饭|倒入|翻炒|开胃|中薪

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大家好！我是紫色浪漫，又到了分享美食的时间。

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婆婆送来的是山上散养的土鸡，口感比菜场卖的鸡味道要鲜美好多，而且这个鸡炖的时间也比较长，把里面的鲜味和油脂都炖出来。

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我喜欢吃海带头，它比普通海带要厚一些，口感更软糯一些，海带的营养丰富，含有丰富的铁，钙，碘，钾等微量元素，海带中还含有大量的性膳食纤维，可以增加肥胖者的饱腹感，而且海带脂肪含量非常低，是瘦身人士理想的……

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土鸡半只，海带头适量，红枣六个，生姜一块，料酒一勺，六月鲜昆布轻盐酱油一勺，食用盐适量。

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1.准备食材，鸡块洗净，海带头提前用清水浸泡，泡出里面多的盐分。

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2.锅中放清水，放几片生姜，一勺料酒，鸡块冷水下锅，焯水后捞出。

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3.鸡肉很肥，我提前将鸡肉中多的油脂切下来煎了一大碗鸡油留着炒菜，用锅中的底油将生姜炒香，放鸡块翻炒。

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4.放一勺六月鲜轻盐昆布酱油，没有的朋友可以不放。

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5.放入海带翻炒，放适量的开水。

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【天冷多给家人喝这碗汤，汤鲜味美，补钙又补碘，暖暖的家人抢着喝】6.将食材倒入炖锅中，放红枣，按炖汤键，炖一小勺。

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7.时间到，海带头鸡汤炖好，放少许盐，不需要放胡椒粉鸡精，就可以食用啦！

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8.和家人一人一碗，热气腾腾的鸡汤，驱赶了冬日的寒气，暖心又暖胃，让人元气满满哒！