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快过年了,做一道余香满口,招待亲友的下酒菜,蒜蓉加拿大北极虾,不用炒锅用石板,快来试试吧,加拿大北极虾肉质紧实蒜香味十足,非常好吃。
By 八鲜过海 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 加拿大北极虾 250g
- 蒜蓉酱 20g
- 海瓜子 200g
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【 溯源码|竭尽才智,用美味慰藉家人蒜蓉石板加拿大北极虾】1、加拿大北极虾产自北冰洋和北大西洋海域深海,这里人烟稀少,无城市污染也很少有人感染新冠病毒。所有捕捞船的船员在上船前,都要通过核酸检测,船上也定期消毒。加拿大北极虾到港后,要进行全面消杀和核酸检测。在中国市场出售时,使用溯源码,确保安全。
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2、先把石板烧热。
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3、熟冻的北极虾去壳留仁。
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4、将赶海拾来的海瓜子清洗干净。
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5、在烧热的石板倒入食用油迅速将北极虾倒入翻炒。
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6、加入蒜蓉酱。
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7、下入海瓜子,翻炒2分钟。
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8、海瓜子壳张开露出肉,蒜蓉入味北极虾内就完成了。
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9、鲜香味美,和亲友喝一杯吧!
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