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大兔的菜谱之口水酥肉 生活的艺术，艺术的生活 佛系更新by猫狗双全的美食博主 #有奖征集丨分享最暖家庭美味，get东古品牌大奖#
By 大兔的菜谱
用料
- 里脊肉 200克
- 姜蒜末 适量
- 鸡精白胡椒粉盐糖 适量
- 土鸡蛋 一只
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 玉米淀粉 20克
- 辣椒面胡椒粉 适量
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1、一、加料酒和姜蒜末
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2、二、加鸡精、白胡椒粉、盐、糖适量
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3、三、打入土鸡蛋一枚
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4、四、搅拌均匀
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5、五、加入预调好的玉米淀粉液搅拌均匀
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【 口水酥肉|好吃到舔手指的-口水酥肉】6、六、起锅烧油八分热下肉
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7、七、炸至微黄捞出
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8、八、大火复炸
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9、九、炸至金黄捞出
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10、十、撒上辣椒面椒盐葱花
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11、十一、口水酥肉，完成~??ヽ(°▽°)ノ?
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